Outdoorküche menü

Geniesse dein exklusives Grillmenü und schau den Köchen über die Schultern. 

 

Buchbar ab 10 Personen.

 

 

Bio Riesengarnele aus dem Dutchoven

Tomatenschmelze. Limette. Chilli. gegrilltes Focaccia

 

Gegrilltes Salatherz
Sardinen. Calamansiaioli. Grammel. Petersilie

 

Gegrilltes Branzinofilet

Chorizorisotto. geschmorter Spitzpaprika. Salsa Verde

 

Gegrillte Frischkäsetasche Tartufo

Schalottenconfit. Trüffelschaum. geriebener Sommertrüffel

 

Im Ganzen gegrilltes Bio Rinderfilet

BBQ Glace. Kräuterseitling. gratinierte Hasslback Kartoffeln. Ziegenkäse

 

Hausgemachtes Nougateis

gegrillte Banane. Erdbeere. Holunderschaum. Basilikum

 

99,00 pro Person 


Buchbar ab 10 Personen