Der Manuel wollte wieder einmal was Neues.

Er nennt das „große Gefühle“. Und meint damit natürlich Essen.

Also eigentlich eh wie immer.

Trotzdem ein bissl anders

Vor allem besser.

Herzlich willkommen zum Genussurlaub in Lichtenberg

im Restaurant Holzpoldl bei Manuel Grabner und Claudia Stiglitz...
...an einem Ort zum Wohlfühlen, Genießen und Ankommen

Treten Sie ein...
Der Genussort von Manuel Grabner und Claudia Stiglitz im idyllischen Lichtenberg präsentiert eine kulinarische Gratwanderung zwischen Landgasthaus und Gourmetrestaurant – mit sehr viel Leidenschaft, mit Herzblut, mit echter Hingabe.

Altbewährte Tradition trifft dabei auf exklusive Gourmet-Erlebnisse und harmoniert trotz oder gerade aufgrund der Gegensätze. In der geradlinigen Küche von Manuel Grabner geht es um ehrliche, unverschnörkelte Gerichte. Zu Mittag mag es unter Anderem ein gekochter Tafelspitz oder gebackene Apfelräder sein, abends dann das mehrgängige Genussmenü – die Vielfalt wird hochgehalten und die 4-Hauben im Guide Gault Millau werden so alltagstauglich wie zugänglich präsentiert.